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Vallendar
Quereinsteiger aus Vallendar: Ladenbesitzer kreieren eigenen Wein
Johannes Hanschke und Sebastian Kipfmüller betreiben in Vallendar den Laden Weinblicker. Mit diesem möchten sie künftig auch Veranstaltungen ausrichten. Nun haben die beiden Quereinsteiger und Nicht-Winzer einen eigenen Wein kreiert. Foto: Annika Wilhelm
Was ihren Wein anbelangt, hatten die beiden Männer ebenfalls ihre ganz eigenen Vorstellungen. Kipfmüller erzählt: „Er musste fruchtig sein, dazu animieren, sich noch ein zweites Glas oder sogar eine zweite Flasche einzuschenken, und er muss an die 1920er-Jahre und das Feiern erinnern.“ Denn der Wein soll dazu einladen, dass sich ...