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Polin hat die Steillagen fest im Griff: Was ausländische Arbeitskräfte zum Weinbau beitragen
Ohne die vielen ausländischen Kräfte wäre diese für die meisten Winzer auch kaum zu bewältigen. Elzbieta Krzeminska ist aber weitaus mehr als nur eine Hilfskraft. „Sie ist so etwas wie unsere Weinbergsmanagerin“, sagt Winzer Reinhard Löwenstein. Seit 30 Jahren arbeitet Krzenska schon für das renommierte Weingut Heymann-Löwenstein. Anfangs kam sie nur ...