Nach Thilmann-Insolvenzantrag hat sich die RZ im Kreis MYK umgehört: Welchen Stellenwert hat Brot?

Region. Der Sortenreichtum hierzulande ist unschlagbar, in vielen Haushalten wird es täglich aufgetischt: Es geht um Brot. Doch die Bäcker haben es derzeit nicht leicht. Neben der Konkurrenz aus dem Discounter mit ihren Brotbackautomaten haben sie mit steigenden Rohstoffpreisen, steigenden Personalkosten und nun auch noch steigenden Energiekosten zu kämpfen.