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Koblenz

Koblenzer Manufaktur: Bei „Frl. Diehl“ wird Karamell mit Liebe handgemacht [mit Video]

Sie sind goldfarben, duften nach Vanille, Rosmarin oder Lavendel und sind mit viel Liebe handgemacht. Die Karamellbonbons von Frl. Diehl haben sich über Koblenz hinaus einen Namen gemacht. Die Manufaktur für die süßen Köstlichkeiten hat seit Juli 2017 einen eigenen Laden in der Koblenzer Vorstadt.

Von Nina Borowski
Lesezeit: 3 Minuten
Jenny Krause hat Frl. Diehl Anfang 2017 von der ursprünglichen Gründerin übernommen und führt den Laden. Sie steht nicht nur hinter dem Verkaufstresen, sondern macht auch die zart schmelzenden Karamellbonbons. „Meist ist es so, dass ich morgens in der Frl.-Diehl-Küche stehe und Karamellbonbons mache. Ab Mittag mache ich dann den Laden ...