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Koblenz/Kreis MYK
Kantinenchefs in Koblenz und der Region lehnen fleischlosen Pflichttag ab
Fleischloses Mittagessen für alle an einem Tag in der Woche - diese Idee stößt in der Region auf wenig Gegenliebe. Viele Kantinen haben, wie eine RZ-Umfrage zeigt, vegetarische Gerichte ohnehin täglich auf dem Speiseplan. Grundsätzlich setzen Küchenchefs auf Freiwilligkeit.
An den beiden Standorten des Gemeinschaftsklinikums Koblenz-Mayen werden täglich ein vegetarisches Gericht ...