Käuferin Ulrike Schmitz im RZ-Interview: Was wird aus der Bäckereikette Thilmann?

Ulrike's Kulturbackhaus hat die insolvente Thilmann Brot GmbH gekauft. Doch was passiert nun mit den Filialen und der Produktionsstätte in Wolken? Was ändert sich für die bisherigen Thilmann-Mitarbeiter? Und: Wird es in den Kulturbackhaus-Verkäufsräumen künftig Gebäck nach Thilmann-Rezeptur geben? Im Interview beantwortet Kulturbackhaus-Chefin Ulrike Schmitz diese und weitere Fragen.