Ratschläge für preisgünstige und sinnvolle Käufe in der Krise geben zwei Expertinnen
Gesundes Essen ist jetzt besonders wichtig: Experten geben Einkaufstipps
Zum gesunden Essen zählt die Fünferregel: fünfmal Obst und Gemüse am Tag. Foto: dpa
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Spaghetti, Makkaroni, Tortellini – Pastafans können von Nudeln nicht genug bekommen. Wenn’s denn welche gibt in den Regalen der Märkte – viele sind leer gefegt. Stärkt Pasta unser Immunsystem? Und was kann in den Zeiten der Krise getan werden, um sich vitaminreich und gleichzeitig preisbewusst zu ernähren? Zwei Ernährungswissenschaftlerinnen geben dazu gute Ratschläge. Unter anderem feiert eine Knolle fröhliche Urständ.

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1Ist es sinnvoll, sich ein Depot mit Nudeln anzulegen? Beide Expertinnen wundern sich, weshalb die Deutschen bei Nudeln so zugeschlagen haben. „Es spielen psychologische Aspekte mit, Sicherheitsdenken, auch wegen der langen Haltbarkeitsdauer”, sagt Heike Mohr, Ernährungsberaterin der AOK Mayen.

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