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Nörtershausen-Pfaffenheck

Braugenuss: Amerikanisches Bier ist nach Pfaffenheck benannt

Mit ihrem Bier "Pfaffenheck" ist die amerikanische Firma Night Shift Brewing in Produktion gegangen. Rund 6000 Liter pro Monat werden davon hergestellt. Foto: Night Shift Brewing
Mit ihrem Bier "Pfaffenheck" ist die amerikanische Firma Night Shift Brewing in Produktion gegangen. Rund 6000 Liter pro Monat werden davon hergestellt. Foto: Night Shift Brewing

Zu behaupten, dass „Pfaffenheck“ in Amerika in aller Munde ist, wäre sicher übertrieben. Das Bier erfreut sich aber in Teilen des Landes zunehmender Beliebtheit. Bier? Richtig gelesen: In den USA gibt es seit etwa einem Jahr ein Bier mit dem Namen „Pfaffenheck“. Und seinen Namen hat es tatsächlich von dem Nörtershausener Ortsteil Pfaffenheck. In gewisser Weise schuld daran ist der eben daher stammende Hans Beyhs.

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Dieser hat nämlich einen Neffen in den USA, der eine Bierbrauerei betreibt. "Night Shift Brewing" heißt die Firma, die vor ein paar Jahren aus einer Idee dreier Studenten entstand, ihren Sitz in Everett im Bundesstaat Massachusetts hat und die inzwischen einige Craft-Beer-Sorten anbietet. "Das war im Prinzip ein Hobby, das ...