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Koblenz

Autor recherchiert für neuen Krimi bei Koblenzer Sternekoch

Bei der Recherche für seinen neuen Krimi hospitierte Christof A. Niedermeier (rechts) als "Küchenhilfe" bei Sternekoch Mike Schiller.
Bei der Recherche für seinen neuen Krimi hospitierte Christof A. Niedermeier (rechts) als "Küchenhilfe" bei Sternekoch Mike Schiller. Foto: Peter Karges

Die menschliche Fantasie ist begrenzt. Dies gilt auch für Schriftsteller, weswegen Literatur oftmals persönlich Erlebtes widerspiegelt, so reüssierte Kaufmannssohn Thomas Mann mit den Buddenbrooks, Goethe im Werther mit einer großen, gescheiterten Liebe. Und zu dem Erlebten tritt natürlich die Recherche. So traf sich der in Oberwesel lebende Krimiautor Christof A. Niedermeier vor Kurzem mit dem Koblenzer Sternekoch Mike Schiller, um bei ihm zu sehen, wie man Leipziger Allerlei, Eifler Rehrücken oder Pastinakenpüree zubereitet.

Lesezeit: 2 Minuten
Von unserem Mitarbeiter Peter Karges Motiv des Besuchs: Der Held von Niedermeiers Kriminalromanen - der erste erschien im vergangenen Jahr im Ullstein-Verlag ("Waidmanns Grab") - ist Küchenchef in einem Restaurant gegenüber der Loreley. Das perfekte Essen ist nicht zuletzt eine Frage des richtigen Timings. "In der Gastronomie kocht ja in der ...