Weihnachtsgans oder Bûche de Noël? Das Essen die Mayener mit ausländischen Wurzeln an Heiligabend
Von Katrin Weber
Weihnachtsgans, Klöße und Rotkohl – bei vielen Deutschen kommt dieses Gericht an Heiligabend auf den Tisch. Aber was essen eigentlich Menschen mit ausländischen Wurzeln an den Feiertagen? Die RZ hat sich in Mayen umgehört.Foto: dpa
Die Deutschen essen am Heiligabend laut einer aktuellen Umfrage am häufigsten Kartoffelsalat und Würstchen. Dicht gefolgt von der klassischen Weihnachtsgans, Weihnachtsbraten, Raclette oder Fondue. Was aber kommt in anderen Ländern zu Weihnachten auf den Tisch? Die RZ hat sich bei Mayenern mit ausländischen Wurzeln umgehört.
Lesezeit: 2 Minuten
Die Franzosen lieben gutes Essen und das gilt ganz besonders für das Weihnachtsfest. Am Heiligen Abend darf es an nichts fehlen: „Austern, Gänseleber und ein gutes Glas Champagner als Aperitif gehören in Frankreich zu jedem Weihnachtsfest“, sagt die Französin Beatrice Hennerici. „Und dabei kommt es nicht darauf an, ob man ...
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