Spargelernte: Bauern auf dem Maifeld sind recht zufrieden
Maifeld
Spargelernte: Bauern auf dem Maifeld sind recht zufrieden
Lisa und Georg Kraft (links) haben auf dem Hof von Heinrich Feils, dem Vater von Lisa Kraft, auch in diesem Jahr eine ordentliche Menge Spargel verkauft. Der Ertrag ist allerdings geringer als 2015.
Archiv/Heinz Israel
Maifeld. Am Johannistag endet auf dem Maifeld die Spargelsaison. Die beiden großen Erzeugerbetriebe, die Familien Adams und Feils, ziehen eine vorläufige Bilanz. Und die fällt - trotz der durch die Witterung verursachten erschwerten Bedingungen - zufriedenstellend aus.
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Von unserem Mitarbeiter Heinz Israel
Gregor Adams aus Polch vergleicht die Saison mit dem Wetter: durchwachsen und wechselhaft. Er schätzt den Ertragsverlust auf 15 bis 20 Prozent im Vergleich zu den Vorjahren. Doch sei man in Polch noch gut weggekommen, denn der Regen sei meistens erst abends oder nachts gefallen.
