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Boos

Ökobäuerin Ann-Kristin Halfmann: "Jeder sollte sich gute Lebensmittel leisten können“

Von Birgit Pielen
Ann-Kristin Halfmann und ihr Bruder Johannes führen gemeinsam den Ökohof im Eifeldorf Boos. Im Hofladen verkaufen sie regionales Gemüse.
Ann-Kristin Halfmann und ihr Bruder Johannes führen gemeinsam den Ökohof im Eifeldorf Boos. Im Hofladen verkaufen sie regionales Gemüse. Foto: Birgit Pielen

Ann-Kristin Halfmann (34) führt einen großen Ökohof im Eifeldorf Boos. Mit ihrem Bruder Johannes (26) kümmert sie sich um mehr als 120 Limousin-Rinder und 600 Hühner. Außerdem öffnet sie regelmäßig ihren Hofladen, wo sie eigene Erzeugnisse und andere regionale Produkte verkauft. Wie blicken die beiden auf die Agrarpolitik und die Bauernproteste?

Lesezeit: 3 Minuten
Anfang des Jahres war Johannes Halfmann dabei, als die Landwirte in Mayen und in Daun demonstrierten gegen die Regierungspläne, Vergünstigungen beim Agrardiesel zu streichen und die Kfz-Steuerbefreiung für Landwirtschaftsfahrzeuge zu kippen. Letzteres bleibt zwar erhalten, trotzdem sitzt der Frust tief. „Wir haben super Lebensmittel, die hier erzeugt werden“, sagt Ann-Kristin Halfmann, ...