Wie Betriebe aus der Region unterstützt von der IHK um neue Fachkräfte kämpfen
Gastgewerbe sucht händeringend Mitarbeiter: Wie Betriebe und IHK im Kreis Mayen-Koblenz um Nachwuchskräfte kämpfen
Alteingesessene Hotelbetriebe prägen die Konrad-Adenauer-Allee in Andernach. Um das Gastgewerbe in der Region zu stärken, bietet die IHK Koblenz den Betrieben eine Veranstaltungsreihe voller Anregungen, um dem Fachkräftemangel in der Branche entgegenzuwirken.
Martina Koch

Andernach/Region. Das Hotel- und Gaststättengewerbe in der Region leidet an Personalmangel – und das hat bereits ganz konkrete Auswirkungen für den Gast: „Wir haben festgestellt, dass es bei den Betrieben einen Zuwachs an Ruhetagen gibt“, berichtet Christian Dübner, der als Tourismusreferent der IHK Koblenz die Branche im Blick hat.

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Das heißt, im Kreis Mayen-Koblenz, wo der Tourismus ein bedeutender Wirtschaftsfaktor ist, stehen Einheimische und auswärtige Gäste auf der Suche nach einer Einkehrmöglichkeit immer öfter vor verschlossenen Türen, weil Köche und Servicekräfte fehlen. „Das ist nicht gerade ideal“, seufzt Dübner.

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