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Mosel
Ein Gläschen in Ehren am Computer: Neue Rebsorten verwöhnen am Gaumen
Ein ungewöhnliches Seminar in heimischen Gefilden: Neun Proben sind den Teilnehmern zugeschickt worden, damit diese an einer Online-Weinprobe mit korrespondierenden Speisen teilnehmen können. Das Seminar ist auch eingebettet in den Wettbewerb „Weingastgeber Mosel“. Foto: Thomas Brost
140 Teilnehmer, teils allein vorm Schirm, teils in Grüppchen von Genießern, möchten teilhaben am Erfahrungsgewinn. Im Vorjahr hat das Thema Sekt in einem ähnlich vorgetragenen Videoseminar „sehr viel positives Feedback bekommen“, wie Achim Rosch, Experte des DLR Mosel in Bernkastel-Kues, einleitet. Dies sei quasi eine aktive Aufforderung gewesen, solch etwas ...