Keine Frage, zum Weihnachtsessen mit Braten und Knödel eignet sich ein guter Rotwein besonders, aber inzwischen haben wir die Festtage hinter uns und freuen uns auf den Frühling. Viele von uns haben Vorsätze gefasst und wollen nicht nur vom schweren Essen lassen, sondern auch fit in den Frühling gehen. Was bietet sich da mehr an als ein leichter Weißwein, der auch als Schorle in vielerlei Hinsicht eine gute Figur macht?
Die heimischen Straußwirtschaften bieten eine große Auswahl an schmackhaften Weinen, die wunderbar zur beginnenden Jahreszeit passen. Leichtes Essen, frische Aromen und ein aromatischer Wein, der sich der Begebenheit anpasst, sind das perfekte Rezept für einen gelungenen Ausflug in die Natur mit anschließender Einkehr in eine der vielen Straußwirtschaften. Auch hier wartet man sehnsüchtig auf den Frühling und kredenzt passende Weine zu jeder Jahreszeit!
