In gut zwei Wochen dürften die ersten Spargel in unserer Region aus dem Boden sprießen. Piotr Dziedzic (links) und Seweryn Rzepa, die für den Finther Spargel- und Obsthof Schmitt arbeiten, haben Folien aufgebracht, damit die Frühlingssonne den Boden aufwärmt. Vielleicht klappt's ja doch bis Ostern.
seibert
Rheinhessen - Ostermenü mit frischem Spargel? Das könnte in diesem Jahr gerade so klappen. Denn: Die Witterungsbedingungen waren ideal, wie Spargelexperte Frieder Zimmermann von der rheinland-pfälzischen Landwirtschaftskammer sagte.
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Rheinhessen – Ostermenü mit frischem Spargel? Das könnte in diesem Jahr gerade so klappen. Denn: Die Witterungsbedingungen waren ideal. Spargelexperte Frieder Zimmermann von der rheinland-pfälzischen Landwirtschaftskammer sagt: Der trockene Herbst und die brutale Kälte im Februar haben den Pflanzen ein Jahreszeitengefühl vermittelt.
