Patrick George (Mitte) zeigt den Teilnehmern des inklusiven Kochkurses in der Küche der Heinrich-Roth-Realschule plus, wie Bratkartoffeln perfekt gelingen. Katrin Maue-Klaeser
Der Verein „Gemeinsam ist es möglich“ und die Volkshochschule Montabaur bieten einen Kochkurs für Menschen mit und ohne Beeinträchtigung an. Leiter Patrick George ist Überzeugungstäter: Warum man so ein Burgermenü in keinem Restaurant bekommt.
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Wasser plätschert über Gemüse, im Ofen backen Briochebrötchen auf, Schneebesen klappern in Schüsseln. Ein Dutzend Teilnehmer schnippeln, rühren, brutzeln – es wird ein Burgermenü, vom Italo-Salatburger vornweg bis zum Erdbeer-Tiramisu-Burger zum Nachtisch.
