Simona Hermann aus Sessenbach und ihre Eltern halten seit drei Jahren Hühner. Mittlerweile sind es 40 Stück sowie zwei Laufenten. Foto: Camilla Härtewig cam
Sessenbach. Leises Gackern und Scharren ist zu hören. Die Sonne scheint, alles atmet Frieden in Sessenbach. Doch als Simona Hermann mit ein paar Scheiben Toast auftaucht, ist die Aufregung groß. Sofort kommen alle Hühner und die zwei Laufenten angesprintet. Manche springen sogar in die Höhe, um ein Stück Brot zu erhaschen.
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Die 33-Jährige lacht. In Zeiten von Legebatterien und dem Skandal um Fipronil-vergiftete Eier ist die Freilandhaltung von Hühnern zur Eigenversorgung mit Eiern und Fleisch für viele Menschen zur bewusst gewählten Alternative geworden. Zu wissen, wie die Tiere gelebt haben, wie sie gefüttert und behandelt wurden, ist auch für Simona Hermann wichtig.
