Genuss Kulinarische Wanderung lockt mehr als 300 Teilnehmer nach Irmtraut: Kulinarische Wanderung in Irmtraut: Was Gnocchis mit Wäller Küche zu tun haben

Irmtraut. Nachdem es bei den ersten vier Auflagen der „Kulinarischen Wanderung“ in Irmtraut zumeist regnete, hatten die Veranstalter vom Verein „KuWa Libre“ in diesem Jahr viel Glück mit dem Wetter. Sonnenschein und sommerliche Temperaturen lockten bereits zu Beginn viele Wanderer an den Start. Los ging es in Richtung Braunberg, wo auf die mehr als 300 Teilnehmer gleich die ersten kulinarischen Genüsse warteten: Gnocchis in Tomaten-Kräuter-Soße gab es aus der heißen Pfanne. Allerdings hatten die vielen Helfer gleich mit einem kleinen Problem zu kämpfen. „Der Strom ist uns ausgefallen“, war in einer kurzen Pause von einem der Helfer zu erfahren. Doch das Problem war schnell gelöst, und die heißen Gnocchis fanden rasch reichlich Abnehmer. Wie von Helferin Martina Jung zu erfahren war, sind die italienischen Gnocchis auch in der urigen Westerwälder Küche wiederzufinden. „Das sind Erbelskliescher“, erklärte sie, also kleine Kartoffelklößchen. Früher hätten die Leute oft aus Pellkartoffeln Klöße gemacht. Für den Irmtrauter Friedhelm Halm kam diese herzhafte Stärkung gerade Recht. „Das sieht gut aus, und es schmeckt auch gut“, freute er sich.