"Jack Wällers kleine Brennerei" eröffnet Schauraum am Wiesensee - Zusammenarbeit mit Touristik Westerburger Land und Uwe Steiniger: Jack Wäller trifft „Clemens Wilmenrod“ am Wiesensee: Profikoch pimpt traditionelle Westerwälder Rezepte
"Jack Wällers kleine Brennerei" eröffnet Schauraum am Wiesensee - Zusammenarbeit mit Touristik Westerburger Land und Uwe Steiniger
Jack Wäller trifft „Clemens Wilmenrod“ am Wiesensee: Profikoch pimpt traditionelle Westerwälder Rezepte
Rainer Gschweng zeigt seinen Spirituosenschauraum. Wolfgang Rabsch
Stahlhofen a. W. „So was fehlte uns noch zum Image“, sagt Rainer Gschweng über „Jack Wällers kleine Brennerei“ in Stahlhofen am Wiesensee. Hier bietet er Probiermöglichkeiten für die Spirituosen, die er in seiner Manufaktur in Rothenbach herstellt. Begleitet werden die hochprozentigen Produkte im neuen Lokal vom „kulinarischen Erbe des Westerwalds“, für die Profi-Koch Uwe Steiniger am Herd steht.
Steiniger, der bis November 2022 die Gastronomie im Kloster Marienthal leitete und nun einem Steakhouse in Waldbröl als Geschäftsführer vorsteht, hat sich in jüngster Zeit mit seinen Shows als Darsteller des Westerwälder Fernsehkochs „Clemens Wilmenrod“ einen Namen gemacht.
