Seit vergangener Woche gibt es in Moschheim wieder eine Gaststätte. Am Samstagabend hat Gyltene Nikqi ihren wahr gewordenen Traum bei der offiziellen Eröffnung des modern eingerichteten Restaurants einigen Dutzend geladenen Gästen vorgestellt. Fotos: Hans-Peter Metternich Hans-Peter Metternich
Moschheim. Seit Neuem gibt es in Moschheim wieder eine Gaststätte, und am 1. Februar des kommenden Jahres wird es auch einen Hotelbetrieb im Ort geben. Besitzerin und Betreiberin von Restaurant und Hotel (Im Churfeld 1) ist Gyltene Nikqi, die sich – von ihrem Mann Arben Nikqi tatkräftig unterstützt – mit der Realisierung dieses Projektes einen lang gehegten Wunsch erfüllt hat.
Aktualisiert am 20. Dezember 2021 12:31 Uhr
„Es war schon immer mein Traum, einmal ein eigenes Restaurant zu haben, und das Ziel habe ich bei allen Unwägbarkeiten stets vor Augen gehabt“, erzählt sie im Gespräch mit unserer Zeitung, für das sie sich bei all der Anspannung der Vorbereitungen für die abendliche Eröffnung mit 50 oder 60 geladenen Gästen Zeit genommen hat.
