Spannende Backes-Aktion: Wenn die fünf Kinder der "Wilhelm-Albrecht-Schule" in Höhn beim Wirken und Formen des Brotteiges Unterstützung brauchten, war der gelernte Bäcker Florian Schweitzer immer mit Rat und Tat zur Stelle. Julia Hilgeroth-Buchner
Über ein außerschulisches Schulprojekt im Kirburger Backes konnten sich jetzt fünf Jungen und Mädchen der Wilhelm-Albrecht-Schule aus Höhn freuen.
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Das Feuer im rustikalen Holzbackofen knistert schon, als Mia, Fynn, Luca, Kevin und Torben an diesem Frühsommermorgen am Kirburger Backes eintreffen. Die Drittklässler der Wilhelm-Albrecht-Schule in Höhn haben heute etwas Spannendes vor – sie dürfen beim Backen mithelfen und dabei erleben, wie viele Arbeitsschritte nötig sind, um knusprige Brote herzustellen.
