Die Umbauarbeiten sind in vollem Gange: Boze Banovic wünscht seinem Nachfolger viel Erfolg. Camilla Härtewig
In der Gastroszene von Ransbach-Baumbach tut sich etwas. Das Restaurant Römerterrasse hat Ende Juni die Pforten geschlossen. In den traditionsreichen Räumen geht es aber ab August fast nahtlos weiter. Die Küche allerdings wird eine ganz andere sein.
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40 Jahre Römerterrasse – diese Ära ist in Ransbach-Baumbach nun zu Ende. Boze Banovic hat Ende Juni das traditionsreiche Lokal am Rathaus, das seine Eltern einst gegründet haben, an seinen Nachfolger übergeben. Von den vielen Gästen, die teils auch Freunde waren und der Römerterrasse mit ihrer kroatischen Küche jahrzehntelang die Treue gehalten haben, hat er sich persönlich verabschiedet – mit großem Bedauern, aber auch mit viel Vorfreude auf ...
