Eröffnung Foodtruck bewirtet ab 2. April - Containerbau kommt sukzessiv: Foodtruck eröffnet am 2. April: Imbiss in Osterspai bietet viel Selbstgemachtes
Eröffnung Foodtruck bewirtet ab 2. April - Containerbau kommt sukzessiv
Foodtruck eröffnet am 2. April: Imbiss in Osterspai bietet viel Selbstgemachtes
Dorothea und Christoph Johann freuen sich auf die neue Herausforderung, die sie mit ihrem festen Imbiss in Osterspai angenommen haben.
Mira Müller
Osterspai. Aus dem Fernsehen ist der Kochtruck bekannt, denn regelmäßig reist Björn Freitag mit dem Gefährt für den WDR durch die Lande. Aber auch in Osterspai gehörte der moderne Imbisswagen in der vergangenen Sommersaison zum gewohnten Bild. Der Familienbetrieb Metzgerei Johann aus Koblenz-Rübenach hat den Standort am Ortseingang von Osterspai vom verstorbenen Imbissbetreiber Michael Fritzdorf übernommen und mit der Gemeinde einen langfristigen Pachtvertrag abgeschlossen.
Ab Sonntag, 2. April, wird Christoph Johann dort wieder Stellung beziehen – vorerst noch mit dem Kochtruck, in naher Zukunft soll ein moderner Containerbau die Menschen zum Verweilen einladen. Dabei setzt Johann vor allem auf Selbstgemachtes. Zwar schloss die Metzgerei Johann in Rübenach vor vier Jahren ihre Pforten, „aber wir haben noch alle Gerätschaften, mit denen wir unsere Fleisch- und Wurstwaren selbst produzieren“, erzählen Christoph ...
