Ende einer Ära: Nach 25 Jahren zieht Konditorenfamilie Rösler einen Schlussstrich - Kaffeehaus wurde um 1900 eröffnet: Ende einer Ära: Traditionscafé Maxeiner in Bad Ems schließt für immer
Ende einer Ära: Nach 25 Jahren zieht Konditorenfamilie Rösler einen Schlussstrich - Kaffeehaus wurde um 1900 eröffnet
Ende einer Ära: Traditionscafé Maxeiner in Bad Ems schließt für immer
Torten waren 25 Jahre lang das Markenzeichen der Konditorenfamilie Rösler im Café Maxeiner. Ab dem 27. März muss die Stadt nicht nur auf die Köstlichkeiten aus Röslers Backstube verzichten, sondern auch auf die bei Gästen und Bürgern der Stadt beliebte Lokalität. Von links: Konditormeister Dieter Rösler, seine Frau Angelika, Geschäftsführerin Kerstin Rösler und Konditorin Sabrina Rösler. Michaela Cetto
Kerniges Brot, raffinierte Pralinen und vor allem köstliche Torten sind das Markenzeichen der Konditorenfamilie Rösler, die seit 25 Jahren das traditionsreiche Café Maxeiner im Herzen von Bad Ems führt. Ein fröhlicher Anlass – mit traurigem Ausgang. Denn das Café wird am 27. März die Türen für immer schließen.
Aktualisiert am 11. März 2022 18:02 Uhr
Es ist die Konsequenz aus zwei Jahren Corona-Pandemie, die die Branche über das erträgliche Maß hinaus gebeutelt hat, die Konsequenz aus steigenden Energie- und Personalkosten, aber auch aus hoher Pacht. „Eine Vielzahl von Gründen hat uns zu der Entscheidung bewegt, einen Schlussstrich zu ziehen“, erklärt Geschäftsführerin Kerstin Rösler, die das Café gemeinsam mit ihrer jüngeren Schwester Sabrina unter die Fittiche genommen hat, seit ihre ...