Lecker ist sie trotzdem. Auch Bäckereien sind mögliche Abnehmer für Äpfel und andere Früchte, die in ihrem äußeren Erscheinungsbild von dem abweichen, was in den meisten Supermärkten üblicherweise angeboten wird. Die neuen Gelees mit Früchten, die ohne jeden chemischen Pflanzenschutz gewachsen sind, gibt es voraussichtlich in Kürze im Nassauer Rewe-Markt, in den Eine-Welt-Läden und am Empfang der Stiftung Scheuern. Die Säfte aus Früchten der Saison 2017 sollen frühestens im Februar 2018 erhältlich sein. Die Menge wird aufgrund des Spätfrostes in diesem Jahr deutlich geringer ausfallen. Statt der üblichen mehr als 10.000 Flaschen Saft sind dann nur etwa 4000 Flaschen verfügbar. crz
Brände, Saft und Gelee aus Misselberger Obst
