Treffen Winzer werden die Preise wegen des Ernteausfalls anheben müssen – Kleinere Ernte bringt nachhaltig kräftige Weine hervor

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Treffen Winzer werden die Preise wegen des Ernteausfalls anheben müssen – Kleinere Ernte bringt nachhaltig kräftige Weine hervor

Jungweinprobe: Weniger, dafür gute Qualität
Im Anschluss an die Jungweinprobe genossen einige Kollegen im geselligen Teil noch Raritäten aus dem Weinkeller. Foto: Suzanne Breitbach
suzanne breitbach

Boppard. Seit Jahren treffen sich die Winzer zum gemeinsamen Austausch zur Jungweinprobe. Mehrere Stunden dauert das Arbeitstreffen, bei dem die jungen Weine mit dem Fachberater des Dienstleistungszentrums Ländlicher Raum probiert und diskutiert werden. Zum letzten Mal vor seiner Pensionierung reiste Udo Bamberger zur Jungweinprobe nach Boppard. Im November geht er in den wohlverdienten Ruhestand.

Zur Abschiedsprobe des aktuellen Jahrgangs war Udo Bamberger nicht alleine gekommen. Referendar André Hoffmann begleitete den Fachberater mit viel Erfahrung. Mehr als 30 Weine hatten zwölf Winzer aus dem Bopparder Hamm mitgebracht. Gute Mostgewichte, lebendige Säure, feine Harmonie und eine gut entwickelte Aromatik lieferten die Bopparder Hamm-Winzer in einer breiten Qualitätsstufenverteilung bis zur Auslese.

„Von harmonisch trocken bis fruchtig süß war die Jungweinpalette heute. Nach dem hektischen Lesestart im vergangenen September wurde der Winzer belohnt, der Zeit hatte“, resümierte Bamberger nach mehr als zwei Stunden Probe. Der Fachberater aus Bad Kreuznach lobte den souveränen Umgang mit der Ausnahmesituation „frühester Herbst für die Winzer“.

Die Verbraucher erwartet ein Jahrgang, der früh trinkreif ist. Die kleinere Ernte hat dennoch nachhaltig kräftige Weine hervorgebracht. Die Winzer werden moderat die Preise wegen des Ernteausfalls anheben müssen. Darauf sollten sich Verbraucher schon heute einstellen.

„Der Klimawandel hat für große Änderungen im Weinanbau gesorgt und für den weiteren Ausbau. Die Winzer werden sich den Veränderungen weiter anpassen müssen“, betonte Bamberger zum Abschluss der Jungweinprobe. Walter Perll, Vorsitzender des Bauern- und Winzerverbandes Ortsgruppe Boppard, dankte Bamberger für sein Engagement in den vergangenen Jahren. „Wir haben immer hilfreiche Tipps von Ihnen erhalten. Die Weinproben waren für uns sehr lehrreich. Für uns Winzer ist Ihr altersbedingtes Ausscheiden ein Verlust“, verabschiedete Walter Perll Probenleiter Bamberger, der zwischen 1971 und 2018 als Berater tätig war.

„Ich wünsche Ihnen eine gute Füllung“, verabschiedete sich Udo Bamberger als Probenleiter. Dem Mittelrhein bleibt er dennoch verbunden. Die Mittelrhein Riesling Charta wird er weiterhin unterstützen. Als begeisterter Wanderer möchte Udo Bamberger nach zahlreichen Etappen auf dem Rheinsteig und Teilstücken auf dem Rhein-Burgenweg die restlichen Traumschleifen erleben und unterwegs oder zum Abschluss der Touren Steillagenriesling vom Mittelrhein genießen.

Von unserer Reporterin
Suzanne Breitbach

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