Eintrag ins „Guinness-Buch der Rekorde“ für größte Nussecke der Welt bleibt dem Bataillon verwehrt
Kastellaun
Eintrag ins „Guinness-Buch der Rekorde“ für größte Nussecke der Welt bleibt dem Bataillon verwehrt
Dem Team der Truppenküche in der Kastellauner Hunsrück-Kaserne ist mit der Herstellung der weltgrößten Nussecke ein Rekord gelungen. 660 Kilogramm brachte das Feingebäck auf die Waage. Mürbeteig, Konfitüre, Nüsse, Mandelmasse und anderen Zutaten auf 221 Blechen bildeten die beeindruckende Gesamtfläche von 30,14 Quadratmetern (7,8 x 7,8 x 10,25 Meter).
Aktualisiert am 02. September 2024 10:19 Uhr
Mehr als 230 Soldatinnen und Soldaten verpflegt Küchenmeister Horst Mohr täglich mit seinem Team in der Hunsrück-Kaserne. „Die Idee für die Nussecke kam schon vor fünf Jahren bei einem gemeinsamen Bier mit einem Spieß. Das ursprünglich aus der Schweiz stammende Rezept habe ich in meiner Zeit in Afghanistan bekommen und das damals hochkalkuliert.