Rhein-Hunsrück – die Kolumne
Ein Vogelnest ist also auch essbar
Das Gericht "Vogelnest" sorgte für große Begeisterung bei unserer Autorin.
Das Gericht "Vogelnest" sorgte für große Begeisterung bei unserer Autorin.
Lara Kempf

Gerichte mit Reis, Ente und Hähnchen – dafür sind asiatische Restaurants meistens bekannt. Doch seit wann gibt es dort auch Vogelnester?

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Als ich am Wochenende meine Eltern besuchte, stand ein leckeres Mittagessen auf dem Programm. Anlass war der Geburtstag meiner Mama Anfang der Woche. Zur Feier des Tages ging es in ein asiatisches Restaurant. Was uns dort erwartete, war wahrhaftig eine Überraschung.

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