Die beiden Kreuznacher Schwestern Lara (links) und Marie Baum haben einen eigenen Likör mit Namen „Hanguwe“ kreiert. Rund ein Jahr haben die beiden daran gearbeitet. In Kombination mit Elektrolyten soll der Mango-Chili-Mix trotz 20 Prozent Alkoholgehalt einem Kater vorbeugen. Markus Kilian
20 Prozent Alkoholgehalt und am nächsten Tag trotzdem keinen Kater? Das wollen Marie und Lara Baum mit ihrem fruchtig-scharfen Gemisch "Hanguwe" schaffen, das sie vor Kurzem herausgebracht haben. Bis sie jetzt die ersten Flaschen in den Händen halten, gab es jedoch einige Tiefschläge.
Aktualisiert am 25. Juni 2024 14:53 Uhr
Beim ersten Schluck brennt es erst ab der zweiten Sekunde. Dann weicht die fruchtige Zitrone-Mango-Note einem Getöse aus scharfer Chili, das zusammen mit dem Alkohol die Kehle herunterprasselt. Als letzter Gruß bleibt ein feuriger Nachgeschmack. Und genau so soll der „Hanguwe“ wirken, der Likör, den die beiden Schwestern Marie (31) und Lara Baum (35) kreiert haben.
