Ab 18 Uhr stellen die neun teilnehmenden Winzerbetriebe auf der Terrasse des Schlossguts unter dem Motto „Sofias Lieblingsweine” die edelsten Tropfen aus den Weinbergen im Trollbachtal vor. Sowohl am Samstag als auch am Sonntag können die Besucher die gesamte Vielfalt exzellenter Weine der ortsansässigen Winzer in all ihrer breit gefächerten und in den verschiedensten Ausbauvarianten in vollen Zügen genießen. Dazu gibt es Speisen aus der Winzerküche. Das Unterhaltungsprogramm bietet eine bunte Fülle von Musik- und Gesangsdarbietungen. Sie erstrecken sich von Chorgesang und traditioneller Blasmusik über Swing und Blues bis hin zu Dixi und Pop.
Wie in den Jahren zuvor steht der Sonntag ab 11 Uhr ganz im Zeichen der Oldtimer. Der MSC Bingen organisiert ein Treffen mit mehr als 100 chromblitzenden Fahrzeugen. Ab 13.30 Uhr laden die Winzer dazu ein, ihr Handwerk kennenzulernen. Die Teilnahme an der kurzweiligen Führung mit Verkostung von Hof zu Hof kostet 15 Euro. Anmeldung ist erwünscht, aber nicht erforderlich per E-Mail an g.treuer@gmx.de.
Darüber hinaus gibt es Kinderschminken sowie Kaffee und Kuchen. Der Pfingstmontag steht zum Ausklang des weinfrohen Treibens von 12 bis 17 Uhr im Zeichen der Jahrgangsverkostung in den Weingütern.