Das Weingut Schlossmühle Dr. Höfer liegt idyllisch im Trollbachtal am Fuße der 900 Jahre alten Burg Layen. Dr. Höfer
Das Weingut Dr. Höfer in Burg Layen hat zum 250. Geburtstag in den Archiven gestöbert und zusammen mit der Hochschule Geisenheim eine Zeitreise erstellt, die Gästen einen Einblick in die Historie ermöglicht – inklusive Kaufurkunde von 1775.
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Das Weingut Schlossmühle D. Höfer feiert sein 250-jähriges Bestehen und will dabei Geschichte lebendig machen. Ein Studententeam der Hochschule Geisenheim hat – angeführt von Thomas William Höfer ein einzigartiges Veranstaltungskonzept entwickelt, das Weingut-Tradition und Moderne verknüpft.
