Mittwochs bleiben Beate und Andreas Paulus ganz traditionell beim Hähnchentag im Waldheim, das vor Kurzem wiedereröffnet hat. Die Resonanz war positiv, berichtet das Pächterpaar. Josef Nürnberg
Strich unter die Vergangenheit: Das Pächterpaar Paulus belebt das Bad Kreuznacher Ausflugslokal unter neuem Namen wieder. Mit bewährtem Koch, frischem Biergarten-Ambiente und regionalen Weinen soll das Waldheim nun das ganze Jahr über punkten.
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Offizieller Start für die neue Waldheim-Pächterin Beate Paulus war zwar erst der 1. Mai, doch weil viele Waldheim-Freunde gerne Hähnchen essen und mittwochs der traditionelle Hähnchentag im Waldheim ist, hat die neue Pächterin schon am Mittwoch, 29. April, die Türen geöffnet.
