Tipps vom Meisterkoch: Bürkles Alternative zur Geflügelorgie [mit Video]
Bad Münster-Ebernburg
Tipps vom Meisterkoch: Bürkles Alternative zur Geflügelorgie [mit Video]
Bad Münster-Ebernburg. Weihnachten im Hause Bürkle - das riecht geradezu nach Gänsebraten, Rotkohl und Klößen. Ein Festtagsessen wie aus dem Bilderbuch. Weit gefehlt!
Aktualisiert am 23. Dezember 2016 15:57 Uhr
{element}Von unserem Redaktionsleiter Gustl Stumpf
Franz-Xaver Bürkle, der fernsehgestählte Meisterkoch aus Bad Münster am Stein-Ebernburg, lässt das Geflügel links liegen. Zu aufwendig und zu fett, da gibt es gesündere Alternativen, so sein Credo.