Im Frühjahr 2018 hatten die Mitglieder des Regionalbündnisses SooNahe die Idee für einen Soonwald-Gin. Das fertige Produkt – der Gin Maius – wurde jetzt in der Brennerei Dotzauer vorgestellt. Foto: Christine Jäckel Christine Jäckel
Oberstreit. Gin Maius heißt der erste SooNahe-Gin nach dem römischen Monat Mai. Sein Name verrät auch, welches Kraut seinen Geschmack prägt: Maikraut ist ein anderer Name für Waldmeister. Zusammen mit Wacholder und hochprozentigem Weingeist gehört er zu den Grundstoffen für den brandneuen Gin von Achim Dotzauer.
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Das Besondere am Gin Maius: Alle Zutaten kommen aus der Nahe-Hunsrück-Region. „Alles selbst gesammelt, selbst hergestellt und am Ort gebrannt“, freut sich Rainer Lauf, Vorsitzender des Regionalbündnisses Soonwald-Nahe, der den Maius gemeinsam mit Brenner Dotzauer den Vereinsmitgliedern Patricia Illing und Jörg Homann sowie SooNahe-Geschäftsführer Klaus Wilhelm vorstellte.
