Gastgeber Werner Klopfer (stehend) freut sich, wenn Weinfreunde seine Tische und Stühle vor dem Brückenhaus nutzen, um regionale Weine zu genießen. Norbert Krupp
Wie viele Weinbars und Probiergelegenheiten braucht und verträgt Bad Kreuznach, die „Hauptstadt“ des Anbaugebietes Nahe? In diesem Punkt sind sich Gastronomen und Fachleute uneins.
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„Konkurrenz belebt das Geschäft“, heißt ein kaufmännischer Grundsatz, der sich seit Jahrhunderten bewährt. Denn Wettbewerb spornt Unternehmen zu Innovationen, besserer Qualität und niedrigeren Preisen an. Doch davon sind nicht alle Marktteilnehmer überzeugt.
