Nicht nur Hans Faus, der Erfinder des Apfels Guldentaler Knorzekopp, freut sich über die Auszeichnung Streuobstsorte des Jahres 2025. Dieter Ackermann
Im Jahre der Wiedervereinigung Deutschlands, also 1990, stieß Hans Faus aus Guldental auf einen besonderen Apfel. Die seltene heimische Sorte wurde von ihm „Knorzekopp“ genannt und nun ausgezeichnet.
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Als Hans Faus im Oktober 1990, am Rande des Guldentaler Ortsteils Waldhilbersheim, während eines Spazierganges auf einen Baum mit leuchtend gelben Früchten stieß und sich näher mit ihm befasste, war ihm klar, dass dieser einem Vergleich mit etablierten Apfelsorten standhält.
