Mehr Betriebe als jemals zuvor schließen Wette mit dem Frost: Eiswein: 152 rheinland-pfälzische Winzer machen mit
Mehr Betriebe als jemals zuvor schließen Wette mit dem Frost
Eiswein: 152 rheinland-pfälzische Winzer machen mit
Die Eisweinlese: ein cooles Geschäft. Im Ernst: Bei Minusgraden in aller Frühe im Wingert zu stehen, ist nicht einfach (wie hier bei Kirschroth). Foto: privat
Kreis Bad Kreuznach. Bis zum 15. November konnten sich die rheinland-pfälzischen Winzer überlegen, ob sie die „Wette auf den Frost“ eingehen wollen: 152 Betriebe haben bei der Landwirtschaftskammer Flächen angemeldet, um im Idealfall Trauben zur Eisweinherstellung lesen zu können.
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Nach einer Steigerung im Vorjahr von 50 auf 93 Betriebe sind es nun noch einmal deutlich mehr, die einen Teil ihrer Trauben auf Frost warten lassen. Die Flächen betragen zusammen rund 107 Hektar – die höchste Flächenmeldung seit 2018. Im Vorjahr waren es 93 mit 72 Hektar.
