Dehoga-Chef Gereon Haumann mahnt Betriebe zur Digitalisierung, um etwa die schlechte Auslastung der Hotelbetten zu verbessern. Andreas Scholer / tonimedia.de,Andreas Scholer / tonimedia GmbH. Foto: Andreas Scholer / tonimedi
Die Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie wurde gesenkt, aber ob das der Branche wieder auf die Beine hilft, bleibt abzuwarten. Die Bettenauslastung im Land Rheinland-Pfalz war 2024 die schlechteste in ganz Deutschland.
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Gereon Haumann als Geschäftsführer des rheinland-pfälzischen Hotel- und Gaststättenverbands (Dehoga) erläutert, wie die Perspektiven im Fremdenverkehr sich darstellen und dass angesichts der gestrichenen Mehrwertsteuer keine großartigen Wunschkonzerte mehr angestimmt werden sollten – es müsse nun auch „geliefert“ werden.
