Stefan (li.) und Karin Grünewald, die heute noch Karin´s Bistro am Kornmarkt betreiben, werden ihrem Neffen Rüdiger Arend (re.) im Käuzchen unter die Arme greifen. Robert Neuber
Der Neffe der Betreiber von „Karin´s Bistro“ am Kornmarkt, Rüdiger Arend, wird das Bistro Käuzchen am Zwingelbrunnen in der historischen Neustadt wieder zu neuem Leben erwecken. Geöffnet wird wahrscheinlich im Februar.
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Rüdiger Arend wird das Bistro „Käuzchen“ am Zwingelbrunnen in der historischen Neustadt übernehmen. Der 35-jährige Einzelhandelskaufmann ist der Neffe von Karin und Stefan Grünewald, die aktuell noch „Karin´s Bistro“ am Kornmarkt betreiben. Ihnen steht Arend gerade schon zur Seite, und wie das in einer Familie eben ist, werden ihm Tante und Onkel beim Einstieg ins Käuzchen helfen.
