Jedes Wiener Schnitzel, das Philipp Helzle in seinem Restaurant „Cesar & Morian“ anbietet, ist ein handwerkliches Unikat. NORBERT KRUPP. Norbert Krupp
Das beste Wiener Schnitzel in Rheinland-Pfalz und das zweitbeste in Westdeutschland kommt aus Bad Sobernheim, sagen die Leser des Gastro-Magazins Falstaff. Zubereitet wird es von Philipp Helzle im Restaurant Cesar & Morian
Lesezeit 1 Minute
Jedes Wiener Schnitzel, das Philipp Helzle in seiner Küche im Restaurant Cesar & Morian zubereitet, ist ein handwerkliches Unikat. Das mag daran liegen, dass der 43-jährige Patron ein zartes, gut paniertes Kalbsschnitzel als einfaches, ehrliches Gericht schätzt.
