Ab Freitag ist Jahrmarkt: Der Andrang am Wurstimbiss Balzer sprengt jedes Maß
Bad Kreuznach
Ab Freitag ist Jahrmarkt: Der Andrang am Wurstimbiss Balzer sprengt jedes Maß
Bad Kreuznach. Stefan Balzer und seine Frau Angela stecken mitten in der anstrengendsten Zeit des Jahres. Mit dem Imbisswagen ihrer Metzgerei tingeln sie von Kirmes zu Kirmes. Trotzdem fiebern sie einem Fest besonders entgegen: dem Jahrmarkt.
Von Désirée ThornDer Traditionsbetrieb aus Bad Kreuznach verkauft nun schon im 50. Jahr seine beliebten Spezialitäten, wie die berühmten Brat- und Rindswürste oder die handgesteckten Fleischspieße. Als einziger Wurstimbiss auf dem Fest produziert Stefan Balzer seine Fleischwaren komplett selbst.
