Auch Umweltministerin Ulrike Höfken zeigte sich von der Weitersbacher Mühle beeindruckt: Weitersbacher Mühle beeindruckt nicht nur Umweltministerin Ulrike Höfken: Die Kunden finden den neuen Bioladen toll
Auch Umweltministerin Ulrike Höfken zeigte sich von der Weitersbacher Mühle beeindruckt
Weitersbacher Mühle beeindruckt nicht nur Umweltministerin Ulrike Höfken: Die Kunden finden den neuen Bioladen toll
Bis zu 170 Kunden täglich besuchten trotz der strengen Corona-Sicherheitsvorkehrungen in der Anfangszeit den notgedrungen ohne offizielle Feier Mitte April eröffneten neuen Naturkostladen der Familie Lorenz in der Weitersbacher Mühle. Fotos: Reiner Drumm Reiner Drumm
Weitersbach. Es begann vor 33 Jahren mit einem dreiteiligen Regal. Mit diesem bescheidenen Equipment stieg die damals 19-jährige Daniela Müller-Lorenz in die Direktvermarktung ein. Was daraus geworden ist, beeindruckte auch Umweltministerin Ulrike Höfken, als sie am Dienstag die Weitersbacher Mühle besuchte. Die Familie hat dort im April mitten in der Corona-Krise ihren neuen Naturkostladen eröffnet, der bestens angenommen wird. „An manchen Tagen hatten wir 170 Kunden. Der Andrang war kaum noch zu bewältigen“, berichtet die 52-Jährige.
Der alte Laden im Mühlengebäude, den täglich 30 bis 40 Kunden besuchten, war zu klein geworden. Weil ein Anbau wegen der Brandschutzauflagen zu aufwendig geworden wäre, entschied sich die Familie für einen Neubau. Entscheidend dafür war, dass ihre 26-jährige Tochter Marina als gelernte Floristin mit einstieg und die Nachfolge dadurch gesichert ist.
