Walter Faust ist die gute Seele des gleichnamigen Gasthauses - Domizil zahlreicher Ortsvereine: Serie zur Kneipenkultur im Kreis Birkenfeld: Ein halbes Jahrhundert hinterm Tresen im Gasthaus Faust
Walter Faust ist die gute Seele des gleichnamigen Gasthauses - Domizil zahlreicher Ortsvereine
Serie zur Kneipenkultur im Kreis Birkenfeld: Ein halbes Jahrhundert hinterm Tresen im Gasthaus Faust
Anfang der 1990er-Jahre lacht Tom Schilp (2. von links) in die Kamera. Vorn sitzen Gerhard Fried und Anja Becker. Walter Fried (links) und Axel Weyand stehen hinter der Theke, rechts davon Sabine Schilp und Andreas Hey. Andreas Nitsch/Archiv
Es wird wieder nostalgisch: In unserer Serie zur Kneipenkultur im Kreis Birkenfeld gehen wir in die nächste Runde. Diesmal an der Reihe: das Gasthaus Faust in Hottenbach.
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Die besten Schnitzel weit und breit – zubereitet von Barbara Bleisinger – gab es Erzählungen zufolge einst im Hottenbacher Gasthaus Faust. „Es hat geschmeckt wie bei der Oma“, lobte einst eine Besucherin aus Koblenz. Doch schon lange ist in dem Lokal in der Ringstraße 19 die Küche kalt.
