Nur noch zwei Köche im Kreis Birkenfeld können im Gault Millau punkten

Kreis Birkenfeld - Da waren's nur noch zwei: In der neuen Ausgabe des vor allem bei Gastronomen nicht unumstrittenen Restaurantführers Gault Millau sind aus dem Kreis Birkenfeld nur noch der Forellenhof in Rudolfshaus und die Historische Schlossmühle in Horbruch vertreten. Aus diesem Kreis verschwunden ist nach dem bis 2007 erwähnten La Cachette in Abentheuer die Harfenmühle bei Mörschied: Sie hat ihr Gourmet-Restaurant mit der Mühlenstube vereint und verfolgt jetzt einen breiteren Ansatz, der nicht ausschließlich auf kulinarische Spitzenleistungen zielt.