Traditionsreiche Bäckereien Zwetsch in Birkenfeld und Heylmann in Brücken haben mit der Firma Anstadt neuen Inhaber : Brötchen jetzt aus dem Saarland: Zwei Bäckereien in Birkenfeld und Brücken haben neue Besitzer
Traditionsreiche Bäckereien Zwetsch in Birkenfeld und Heylmann in Brücken haben mit der Firma Anstadt neuen Inhaber
Brötchen jetzt aus dem Saarland: Zwei Bäckereien in Birkenfeld und Brücken haben neue Besitzer
Trotz des Besitzerwechsels müssen sich die Kunden in den Bäckereien Zwetsch in Birkenfeld und Heylmann in Brücken, wo Sophie Huester (Foto) arbeitet, nicht auf neue Gesichter einstellen. Denn die neuen Inhaber haben das bestehende Personal übernommen. Foto: Reiner Drumm Reiner Drumm
Birkenfeld/Brücken. Bei zwei alteingesessenen Betrieben in der Kreisstadt beziehungsweise im größten Trauntalort wurde vor wenigen Tagen ein Besitzerwechsel vollzogen. Die im saarländischen Kirkel-Limbach beheimatete Bäckerei Stefan Anstadt GmbH und Co. KG hat die Bäckereien Zwetsch in Birkenfeld und Heylmann in Brücken übernommen. Deren Inhaber war zuvor seit 2009 beziehungsweise 2016 Ludwig Brück gewesen.
Der 42-jährige Bäckermeister hatte am 9. August via Facebook bekannt gegeben, dass er seine Verkaufsstellen in Brücken und Birkenfeld an die Bäckerei Anstadt übergeben habe und diese die Kunden in den beiden Orten weiterhin mit „leckerer Backware“ versorgen werde.
