Martin Lang und Barbara Büsch vom Solawi-Team sind umgeben vom Grün der Anbauflächen – sie sind stolz auf all das, was im vergangenen Jahr hier entstanden ist. Sofia Grillo
Buchholz/St. Katharinen. Der Biomarkt in Buchholz und die Solidarische Landwirtschaft Katringer Grünzeug in St. Katharinen zeigen, was die Natur und die Produzenten in der Region abseits der großen Industrie zu bieten haben.
Ein Verkaufsanhänger nach dem anderen rollt auf den Platz vor dem Buchholzer Heimathaus. Auf den Feldweg zum Anbaugebiet Katringer Grünzeug in St. Katharinen rollen die Pkw. In Buchholz werden die Anhänger zu Ständen aufgeklappt und Pavillons aufgestellt.
