Sorgen für das gastronomische Angebot an Neuwieds beliebtem Naherholungsgebiet Schwanenteich: Lars und Meike Kotte. Rainer Claaßen
Einen großen Sprung haben Lars und Meike Kotte gewagt: Vor mehr als zwei Jahren haben sie das Ausflugslokal „Zum Schwanenteich“ in Neuwied-Oberbieber übernommen. Mit viel Engagement und Hilfe haben sie es zu einer Erfolgsgeschichte gemacht.
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Das Restaurant „Zum Schwanenteich“ in Oberbieber ist seit Jahrzehnten eine Institution. Nicht nur am Wochenende verbinden viele Familien einen Spaziergang um den benachbarten Stausee mit einem Besuch des Biergartens oder des Restaurants. Doch die Gastronomiewelt verändert sich, und die langjährigen Inhaber dieses Restaurants wollten den Betrieb nicht mehr weiterführen.
