In der Ross-Schlachterei Barz gibt es nicht nur den klassischen Sauerbraten vom Pferd oder Pferdesalami. Mitarbeiterin Stefanie Trapp verkauft auch Dosenfutter aus Pferdefleisch für den Hund. Jörg Niebergall
Während sich europaweit die Nachrichten zum Skandal um falsch etikettierte Tiefkühl-Lasagne überschlagen, stehen die Kunden bei der Ross-Schlachterei in Neuwied Schlange. Offensichtlich erkennen die Kunden im Kreis den Etikettenschwindel als das eigentliche Problem.
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Von unserer Reporterin Jennifer de Luca
Kreis Neuwied – Metzgermeister Ralf Barz verkauft dort vor allem Pferdefleisch und kann die Unsicherheit, die im Moment beim Verbraucher aufkommt, verstehen. Aber er möchte klarstellen, dass in den aktuellen Fällen nicht das Fleisch das Problem sei, sondern die falsche Etikettierung.
