Peter Stemmer, Bierbrauer aus Neuwied, schätzt es sehr, dass die Wildrose hervorragende Hagebutten liefert. Heinz-Werner Lamberz
Der Neuwieder Unternehmer Peter Stemmer produziert in der Deichstadt nicht nur spezielle Getränke, er leistet obendrein einen Beitrag für die Bio-Diversität. Das war ein Grund für unsere Zeitung, mit ihm zu sprechen.
Die Temperaturen werden milder, der Frühling zeigt sich von seiner besten Seite, und rund um die Deichstadt grünt und blüht es wieder. Jemand, der sich besonders darüber freut, ist Peter Stemmer, denn seit fünf Jahren setzt der Inhaber von Stemmer-Bräu Neuwied auf aktiven Umweltschutz, indem er die regionalen Rohstoffe für seine Getränke selbst anbaut und damit einen wichtigen Beitrag zur Biodiversität im Neuwieder Industriegebiet leistet.
